Yerba Mate

27th maj 2010

Jako że yerba mate zawiera kofeinę tudzież witaminy a również mikroelementy jest rodzajem naturalnego napoju energetycznego, wspomagającego też odchudzanie. Uważa się, iż polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków z przyczyny wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu również chronieniu go przed zniszczeniem komórek. Uważa się, iż herba yerba mate posiada również niemało innych zalet: wzmacnia naturalną odporność organizmu - pobudza działanie białych ciałek krwi, poprawia kondycję włosów, zębów tudzież paznokci, zwiększa wydajność pracy umysłowej, poprawia nastrój (witamina B - naturalny antydepresant), wspomaga pracę serca i układu krwionośnego, koryguje przemianę materii - prowadzi do spalania większej ilości kalorii, wspomaga pracę nerek, oczyszcza krew z toksyn. W roślinie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona rzekomo 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych , a ponadto 11 związków fitochemicznych, które posiadają silne oddziaływanie przeciwutleniające. W katalogu produktów sklepu znajdują się organiczne, smakowe i naturalne odmiany yerba mate, pochodzące z ekologicznych plantacji , a dodatkowo wszystkie akcesoria do parzenia yerba mate: bombille, matero, tykwy, termosy. Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy również z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego słowa herba i wyrazu mati co w języku keczua oznacza tykwę - naczynie do parzenia.