Nasza praca z kamieniem polega na wydobywaniu a w dalszej kolejności specjalnej obróbce kamienia naturalnego. Z reguły do tego celu wykorzystywany jest marmur, granit i piaskowiec choć wykorzystuje się także zwykły kamień polny.

Taki materiał można przekształcić w piękne rzeźby, dotykając tym samym artyzmu, ale także może nam służyć w zupełnie inny sposób. Kamieniarstwo zajmuje się właśnie użyciem kamienia w sposób więcej użyteczny.

Zakłady kamieniarskie posiadają w swej ofercie parapety, blaty, schody i rożnego typu elementy wykończeniowe używane w budownictwie. Ogrodzenia i bramy zrobione z kamienia to też specjalność takich zakładów.

Praca tego typu jest trudna ponieważ kamień jest specyficznym materiałem, często nie tak łatwo się poddającym. Kamieniarstwo ma także swój udział w ogrodnictwie, nie chodzi tu tylko o układnie atrakcyjnych ścieżek z kamienia czy skalniaków ale, o różnego typu elementy architektoniczne poczynając od ławek ogrodowych a skończywszy na kamiennych zdobieniach, oczkach wodnych czy też tarasach. Na rynku są jednak także takie firmy których działalność ogranicza się tylko do jednego- do wytwarzania nagrobków. W takim wypadku kamieniarstwo kojarzy się tylko ze śmiercią.