Jest tyle opinii na temat kawy ile jest jest konsumentów. Dużo kawoszy pije kawy dla smaku i aromatu, inni zaś piją ze względu na niepowtarzalne walory organoleptyczne. Kawa ziarnista jest półproduktem, który umożliwia w zależności od gustów, przygotowanie kawy do picia (np. parzona czy espresso). Surowiec ten oddziałowuje przedewszystkim pobudzająca, orzeźwiająco. Jest odpowiedzialna za przyspieszenia przemiany materii, poprawia również bodzce naszych procesów poznawczych, w tym działą na koncentrację i pamięć.W lieteraturze przdedmiotu można odnaleźć zarówno pozytywne aspekty picia kawy jak i jej negatywny wpływ na zdrowie cłowieka. Jednym z najważniejszych aspektów używania tego specyfiku można zaliczyć: polepszenie pamięci, zminimalizowanie ryzyka podatności na marskość wątroby, poprawia skupienie, poprawia metabolizm, zmniejsza ryzyko zachorowań na kamienicę żółciową, zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona oraz cukrzycę typu II, stosuje się często ze środkami przeciwbólowymi dając efekt synergii. Do negatywnych skutków nadużywania kawy można zaliczyć: uczucie rozdrażnienia i dysforii, może powodować pruchnicę zębów, nieznacznie zmniejsza płodność o mężczyzn. Kawa jest używką zananą od wielu tysięcy lat i tak jak każdą używkę należy stosować w rozsądnych dawkach (max. 5 filiżanek dziennie).