Branża fmcg &

29th listopad 2009

Dla promocji dóbr w dużych sklepach, szczególnie w branży fmcg, tak szerokiej asortymentowo i pod względem konkurujących ofert, niezwykle istotne jest właściwe promowanie konkretnych produktów. Rozpatrując wykorzystywane w tym celu techniki, metody i konkretne działania, wiele mówi się o pojęciu jakim jest merchandising. Można powiedzieć, że chodzi tu w dużej mierze o fizyczne eksponowanie określonych grup produktów. Każdy z dystrybutorów i producentów ma ustalony plan sprzedaży, strukturę towarów oferowanych w sieciach, marketach itp. Celem specjalistów ds. merchandisingu jest dopasowanie odpowiednich sposobów, eksponowania i zwracania uwagi klienta na określony asortyment. Pracują nad tym bezpośrednio, &

W ramach działań mających na celu promowanie danego asortymentu, marki czy produktu firmy, wykorzystuje się tzw. metody merchandisingowe, mające na celu wyeksponowanie i wypromowanie na tyle skutecznie, by sprowokować klienta do zakupu konkretnego produktu. Bardzo często są to proste, ale jakże skuteczne techniki, które bardzo efektywnie eksponują dany produkt. Specjalnie opracowane wyposażenie sklepu, które jest instalowane na salach sprzedażowych przez przedstawicieli danego producenta, to jedna z prostszych, ale skutecznych metod. Stąd też kolorowe zamrażarki i reklamy lodów, lady chłodnicze z zimnymi napojami latem, barwne, przyciągające wzrok ekspozytory, o oryginalnych formach, w których znajdują się promowane produkty. Do tego dochodzą akcje promocyjne związane z degustacjami, prezentacjami, sprzedażą łączoną, czyli gratisami albo atrakcyjnymi ofertami cenowymi, przy większych zakupach. Wszystko to ma na celu zwiększenie wolumenu sprzedaży promowanego produktu.

W wielu publikacjach i na użytek codzienny często spotyka się sformułowanie fmcg. Zapewne nie każdy mimo to wie, co oznacza sam skrót, a także czego dotyczy to sformułowanie. Skrót po rozwinięciu to anglojęzyczne określenie Fast Moving Consumer Goods. W realiach handlowych, w sklepach, marketach będą to artykuły tzw. szybkozbywalne i szybko rotujące. W tak definiowanym zakresie mieszczą się zatem artykuły spożywcze w formie surowców, półproduktów i wyrobów gotowych, artykuły gospodarstwa domowego, chemiczne, kosmetyki. Są to wszelkiego rodzaju artykuły, które wchodzą w skład szeroko określanych codziennych zakupów. Mówi się również, że jest to właściwie podstawa tego, co znajduje się na półkach marketów, hipermarketów, towary, które oferują sieci handlowe, sklepy spożywcze, drogerie. Szacuje się, że zakupy dóbr z obszaru fmcg, stanowią największą część wydatków większości gospodarstw domowych, pomimo iż nie są to produkty o najwyższych cenach.

Tematyka handlowa, pojęcia związane z prowadzeniem działalności handlowej lub usługowej, jest dziś obecna w prasie, mediach czy codziennych rozmowach. Pojęcia takie jak fmcg, franchising, merchandising to powszechnie spotykane sformułowania, które warto znać i wiedzieć co oznaczają. Większość osób wie, że fmcg, to dobra szybkozbywalne, a merchandising wiąże się z technikami promocyjnymi, najczęściej na terenie placówek handlowych, czy marketów. Pojecie franczyzy, franczyzobiorcy i umów tego rodzaju również funkcjonuje w praktyce i naszych realiach gospodarczych. Specyficzna współpraca, która pozwala stronom umowy franczyzowej zachować pewną odrębność przy zapewnieniu określonej formuły sprzedaży dóbr czy usług, jest dziś spotykana niemal na każdym kroku. Bardzo często nawet nie wiemy, że efektowny podajnik w supermarkecie to element technik merchandisingowych, który z reguły promuje towar czy grupę asortymentową z szeroko pojmowanej branży fmcg.